BIO GLUTENFREIE Pausenmischung für Pausen 500 g - BAUCK HOF

ZUTATEN
HAFERmehl* (glutenfrei) (27 %), Maisstärke*, Vollkorn-Hirsemehl*, Reismehl*, Quinoapulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Tapiokastärke*, Verdickungsmittel : Xanthangummi, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Säureregulator: Kaliumtartrate, Maisstärke*), Flohsamenschalen* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

BESCHREIBUNG
Eine Mischung zum Backen glutenfreier Brötchen. Die Packung reicht für 10 Rollen.

VORBEREITUNGSMETHODE
1. Den Backofen mit der Ober-/Unterhitze-Funktion auf 220 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Mischung mit 400 ml lauwarmem Wasser, 2 EL Weinessig, 2 EL Öl mit einem Schneebesen oder Handmixer verrühren.
3. Mit nassen Händen den Teig formen und in 10 Stücke teilen.
4. Aus den Teigstücken runde Rollen formen und nach Belieben mit weiteren Zutaten bestreuen.
5. Anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und daumenbreit andrücken, damit sie im Ofen gut aufgehen.
6. 35 Minuten backen.

NÄHRWERT IN 100 g
Energiewert – 1472 kJ/348 kcal
Fett – 2,4 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren – 0,5 g
Kohlenhydrate – 72 g
einschließlich Zucker – 0,6 g
Ballaststoffe – 4,2 g
Protein – 6,6 g
Salz – 2,1 g

ALLERGENINFORMATION
Mai enthalten SOJA, NÜSSE, SESAM.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

HERKUNFT: Deutschland