BIO-KICHERERBSENMEHL 800 g - BIO PLANET

ZUTATEN
Kichererbsenmehl* 100 % (*zertifizierte Bio-Zutat).

BESCHREIBUNG
Bio-Kichererbsenmehl wird aus gemahlenen Kichererbsensamen gewonnen. Es zeichnet sich durch einen leicht nussigen Geschmack aus. Es kann allein oder als Zusatz zu anderen Mehlen verwendet werden. Wir empfehlen es zum Backen von Brot, Nudeln und insbesondere Pfannkuchen, Socca genannt. Es hat starke Bindungseigenschaften und eignet sich daher auch hervorragend zum Andicken von Suppen und Soßen.

NÄHRWERT IN 100 g
Energiewert - 1417 kJ / 337 kcal
Fett - 5, 9 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren – 1,1 g
Kohlenhydrate – 44 g
einschließlich Zucker – 2,3 g
Protein – 19 g
Salz – 0,09 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.

HERKUNFT: Türkei