BIO-MUNGOBOHNEN 5 kg - HORECA

ZUTATEN
100 % Bio-Mungbohnen.
BESCHREIBUNG
Bio-Mungbohnen gehören zu den wertvollsten Bohnenarten. Äußerst nährstoffreich, schmeckt köstlich zu Gemüse und Grütze, aber auch als Beigabe zu Suppen oder Salaten.

ZUBEREITUNGSMETHODE
Die zuvor eingeweichten und abgespülten Bohnen sollten in frischem, ungesalzenem Wasser ca. 30 Minuten gekocht werden . 45 Min. Salzen Sie die Bohnen erst am Ende des Garvorgangs.

NÄHRWERT IN 100 g
Energiewert 1367 kJ/324 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 46 g
einschließlich Zucker 6,6 g
Ballaststoffe 16 g
Protein 24 g
Salz 0,04 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.


HERKUNFT: Indien