KIRSCHMARMELADE 320 g - KROKKUS

ZUTATEN
Kirschen, Zucker, Glukosesirup (7%) – verhindert Verzuckerung, Johannisbrotkernmehl – Verdickungsmittel.

BESCHREIBUNG
Hergestellt aus 80 g Früchten pro 100 g Produkt .
Kirschen sind Früchte mit sehr wenig Pektin, daher ist die Marmelade recht dünnflüssig. Auf Wunsch vieler unserer Kunden haben wir beschlossen, etwas Johannisbrotkernmehl (ein natürliches Verdickungsmittel) hinzuzufügen, um den Sirup leicht zu verdicken.
Ein wenig Glukosesirup schützt die Marmelade vor der Verzuckerung. Wir folgen den Ratschlägen aus dem Kochbuch von Mari Ochorowicz Monatowa vom Anfang des 20. Jahrhunderts und fügen der Marmelade etwas von diesem Sirup hinzu.
Kirschmarmelade ist ein untrennbarer Bestandteil von Eis oder Schokoladenpudding. Wir können es als Beilage zu Hüttenkäse, Joghurt, Grütze, Pfannkuchen, Krapfen, Fladenbrot und Omelette servieren. Aus dem Sirup abgetropfte Kirschen eignen sich hervorragend als Füllung für Donuts, Croissants und andere Kuchen. Aus dem restlichen Sirup können Sie z.B. Gelee oder Gelee herstellen.

Kirschmarmelade:
- dekorative, ganze Frucht in dickflüssigem Sirup
- ausdrucksstarker süß-saurer Geschmack
- intensive Farbe

Pasteurisiertes Produkt.

NÄHRWERT IN 100 g
Energiewert: 1161 kJ/277 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 58 g
Protein: 0,8 g
Salz: 0 g

HINWEIS
Obwohl wir alle Anstrengungen unternommen haben, kann das Produkt Samen oder deren Fragmente enthalten.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
HERKUNFT: Polen