ROTE LINSEN BIO 5 kg - HORECA

ZUTATEN
Rote Linsen* 100 % (*aus kontrolliert biologischem Anbau).

BESCHREIBUNG
Bio-Rote Linsen sind braune Linsen ohne Schale. Durch das Schälen werden rote Linsen besser vom Körper aufgenommen.
Rote Linsen neigen zum Überkochen und eignen sich daher am besten als Beigabe zu Suppen, Eintöpfen und würzigen Snacks.

ZUBEREITUNG
Zuvor abgespülte Linsen im Verhältnis 1:2 (1 Portion Linsen auf 2 Portionen Wasser) etwa 25 Minuten kochen. Am Ende des Garvorgangs Salz hinzufügen.

NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert – 1597 kJ / 378 kcal
Fett – 2,2 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren – 0,4 g
Kohlenhydrate – 59 g
einschließlich Zucker – 2,0 g
Protein – 25 g
Salz – 0,02 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.


HERKUNFT: Türkei