SONNENBLUMENÖL ZUM KOCHEN UND BRATEN BIO 10 L - HORECA

ZUTATEN
High-Oleic-Sonnenblumenöl* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

BESCHREIBUNG
Dieses universelle Öl ist ideal zum Braten, Backen und Frittieren. Es wird aus speziellen, stark ölhaltigen Sonnenblumensorten gewonnen und ist äußerst beständig gegen hohe Temperaturen von 180 °C. Durch den Dehydrierungsprozess (Desodorierung) weist das Öl unmittelbar nach dem Pressen einen neutralen Geschmack und Geruch auf. Dadurch werden die Aromen von Gerichten perfekt hervorgehoben – Sie können beispielsweise BUTTER in Mürbteiggebäck und Kuchen ersetzen. Darüber hinaus eignet sich das Produkt zum schnellen Anbraten und Frittieren von Fleisch, FISCH, Tofu, Gemüseburgern und Kartoffeln.

NÄHRWERT IN 100 ml
Energiewert – 3766 kJ/900 kcal
Fett – 100 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren – 8,0 g
Kohlenhydrate – 0 g
einschließlich Zucker – 0 g
Protein – 0 g
Salz – 0 g

ALLERGENE INFORMATION
Das Produkt kann SOJA, NÜSSE und SESAM enthalten SAMEN, Sulfite.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei einer Temperatur
20 °C und vor Licht geschützt lagern.

HERKUNFT: Deutschland