WALDBROMBEERMARMELADE 320 g - KROKKUS

ZUTATEN
Brombeeren, Zucker, Glukosesirup (4,5%) – verhindert Verzuckerung.

BESCHREIBUNG
Hergestellt aus 54 g Früchten pro 100 g Produkt.
Bei der Waldbrombeermarmelade ist es uns gelungen, ganze Früchte und ihre Bruchstücke in einem dickflüssigen Sirup zu konservieren. Der hohe Zuckergehalt bringt die intensive Farbe und den charakteristischen Geschmack der Waldbrombeeren zur Geltung. Zucker verleiht der Marmelade eine schöne glasige Farbe und verhindert, dass der Inhalt des Glases verdirbt. Dadurch ist die angebrochene Marmelade lange haltbar.
Ein wenig Glukosesirup schützt die Marmelade vor dem Verzuckern. Wir folgen den Ratschlägen aus dem Kochbuch von Maria Ochorowicz Monatowa vom Anfang des 20. Jahrhunderts und fügen der Marmelade etwas von diesem Sirup hinzu.
Die Brombeermarmelade sieht auf dem Boden einer Café-Latte-Tasse phänomenal aus und bereichert den Geschmack Kaffee selbst. Wir können es als Beilage zu Brot, Hüttenkäse, Joghurt, Grütze, Pudding, Pfannkuchen, Pfannkuchen, Fladenbrot, Omelette und Eiscreme servieren. Es eignet sich gut für Backwaren aller Art, da es keine Gelierstoffe enthält, die bei hoher Temperatur zerfallen und dabei Wasser freisetzen. Daher kann es als Füllung für Mürbeteig-, Blätterteig- und Hefekuchen verwendet werden.

Waldbrombeermarmelade:
- ganze Frucht in dickflüssigem Sirup
- zart süßer Geschmack
- intensive dunkelblaue Farbe

Pasteurisiertes Produkt.

NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert: 1161 kJ/277 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 63 g
Protein: 0,7 g
Salz: 0 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

HERKUNFT: Polen