WEIßE BOHNEN JAŚ BIO 5 kg - HORECA

ZUTATEN
Bio-Weißbohnen Jaś 100 %.
BESCHREIBUNG
Bio-Weißbohnen Jaś sind vor allem als Hauptzutat der auf polnischen Tischen beliebten „gebackenen Bohnen“ bekannt. Perfekt für Suppen, Eintöpfe, Aufstriche und Pasteten sowie Salate. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß.

ZUBEREITUNG
Die zuvor mindestens 12 Stunden eingeweichten und abgespülten Bohnen sollten in frischem, ungesalzenem Wasser ca. 30 Minuten weich gekocht werden 60 Minuten. Salzen Sie die Bohnen erst am Ende des Garvorgangs.

NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert 1395 kJ/333 kcal
Fett 0,9 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren Säuren 0,2 g
Kohlenhydrate 60 g
einschließlich Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 15 g
Protein 23 g
Salz 0,04 g

EMPFOHLEN LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.

HERKUNFT: Polen